เกล็ดความรู้

น้ำผึ้ง
น้ำผึ้ง คือ ผลิตผลของน้ำหวานจากดอกไม้ และจากแหล่งน้ำหวานอื่นๆ ที่ผึ้งนำมาเก็บสะสมไว้ในรังผึ้ง
น้ำผึ้งแท้ที่ได้จากรังผึ้งที่สร้างจากธรรมชาติ จะมีปริมาณน้ำตาล "ฟรักโทส" มากกว่าน้ำตาล "กลูโคส" เล็กน้อย และประกอบด้วย
น้ำ โดยน้ำผึ้งจะประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนประกอบ ไม่เกินร้อยละ 20
คาร์โบไฮเดรต เป็นสารอาหารที่มากที่สุด คือมีปริมาณร้อยละ 79 ในรูปของน้ำตาลฟรักโทส และกลูโคส โดยมีปริมาณน้ำตาล "ฟรักโทส" มากกว่าน้ำตาล "กลูโคส" เล็กน้อย ทำให้น้ำผึ้งไม่ตกผลึก และมีรสหวานกว่าน้ำตาลชนิดอื่นๆ
กรด มีประมาณร้อยละ 0.5 ทำให้น้ำผึ้งมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย โดยกรดที่พบมาก คือ กรดกลูโคนิก
แร่ธาตุ มีประมาณร้อยละ 0.5 ได้แก่ แคลเซียม, แมกนีเซียม, โปตัสเซียม, ฟอสฟอรัส โดยน้ำผึ้งที่มีสีเข้ม จะมีปริมาณแร่ธาตุสูงกว่าน้ำผึ้งที่มีสีอ่อน
วิตามิน เช่น ไรโบเฟลวิน, ไนอะซิน เป็นต้น
เนคไท
.........เนคไท นับว่าเป็นองค์ประกอบอย่างหนึ่งของการแต่งกายในปัจจุบัน อย่างเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นการเลือกผ้า ลวดลาย และการเก็บรักษา จึงเป็นสิ่งที่ควรจะทำความเข้าใจ โดยเฉพาะกับนักศึกษาที่กำลังก้าวเข้าสู่อาชีพการงาน ซึ่งจำเป็นต้องสัมผัสและใช้งาน "เนคไท"
.........เนคไทลายขวาง เป็นเนคไทที่เหมาะสมกับชุดทำงานมากที่สุด นอกจากนั้นก็อาจจะใช้แบบลายพื้นเรียบ แต่เน้นสีสันตามยุคสมัย เช่น สี Millenium เป็นต้น นอกจากนี้ก็ยังมีลายจุด, ลายหมากรุกหรือลายสก็อต, ลายกราฟิกต่างๆ
.........เนื้อผ้าของเนคไทที่ดี คือเป็นผ้าขนสัตว์ละเอียด ผ้าลินิน หรือผ้าไหมอิตาลี เพราะจะทำให้ตัวเนคไทคงที่ ไม่เบี้ยวหรือรุ่ยเป็นริ้ว ผูกได้ง่ายกระชับ
ความกว้างของเนคไท ขึ้นอยู่กับยุคสมัย แต่ความยาวมีหลักสากลคือ อยู่ระดับกึ่งกลางของหัวเข็มขัด

การดูแลรักษา

• อย่าใช้เนคไทเส้นเดิมซ้ำกัน 2 วัน จะทำให้รูปทรงเสียได้ง่าย
• ควรดึงปมเนคไทออกทุกครั้งที่ใช้งานเสร็จ และควรสะบัดเพื่อคลายรอยยับ
• ถ้าในห้องน้ำมีน้ำอุ่น เวลาอาบน้ำให้เอาเนคไทแขวนไว้ในห้องน้ำ เพื่อรับไอของน้ำอุ่น จะช่วยให้เนคไทดูมัน และเรียบ
• เนคไทที่เป็นพรมถัด ควรม้วนเก็บ
• ถ้าจำเป็นต้องรีดเนคไท ควรตัดกระดาษแข็งขนาดเท่าเนคไท สอดเข้าไปในแกนกลาง แล้วหาผ้าบางๆ รองระหว่างเนคไท กับเตารีด จากนั้นจึงใช้เตารีดรีดเบาๆ เร็วๆ

การเลือกเนคไท

ลายขวาง

..........เหมาะกับนักธุรกิจ แทบจะเรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไปแล้ว เพราะให้ ความรู้สึกเรียบร้อย และเป็นการเป็นงานดี
ลายลูกน้ำหรือดอกจิก

..........ขนาดของลายจะเล็ก รูปแบบมีทั้งวงกลม วงรี และดอกจิก บางครั้งมีพื้นแบคกราวด์สีขรึม เหมาะกับงานกลางคืนมากกว่ากลางวัน
ลายจุด

..........ไม่ว่าจะจุดเล็กหรือจุดใหญ่ก็เหมาะกับคนช่างแต่งตัว ชอบความคลาสสิค และความเรียบง่าย
ลายหมากรุกหรือลายสก๊อต

..........ลายที่มีแบบฟอร์มชัดเจนกับรูปทรงสี่เหลี่ยมตารางหมากรุก ใช้กับงานในเป็นกันเอง แต่ไม่ควรแม็ทช์กับสูทลายเส้น และทำให้ลายตาไปทั้งตัว
ลายกราฟฟิคหรือเรขาคณิต

..........เด่นที่ลวดลาย และสีสันที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นลายดอกไม้ ผลไม้ ใบไม้ แอ็บสแตร็คท์ เหมาะกับหนุ่มที่มีความมั่นใจในตัวเอง และผู้นิยมความทันสมัย